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Mostarda di Lamponi: l'Eleganza del Bosco con un Tocco Piccante

Un'esplosione di sapori: quando la delicatezza del lampone incontra il carattere della senape.



La nostra Mostarda di Lamponi è una vera gemma gastronomica, pensata per chi desidera esplorare nuovi orizzonti del gusto. In questo vasetto, la naturale acidità e il profumo intenso dei lamponi raccolti nei nostri campi di Vaprio d'Adda vengono esaltati dalla nota pungente dell’essenza di senape, creando un contrasto armonioso e sofisticato.



Realizzata artigianalmente nell'AgriBottega Prada, questa mostarda si distingue per la sua consistenza ricca di frutta, lavorata rigorosamente senza conservanti o coloranti artificiali per preservare la purezza degli ingredienti.



Perché scegliere la nostra mostarda di lamponi:

Contrasto Gourmet: Una sinfonia di sensazioni che spaziano dal dolce-acido del frutto al piccante vivace della senape.
Artigianalità Pura: Ogni lotto è prodotto con cura manuale, rispettando l'integrità del lampone e i tempi della tradizione.
Colore e Profumo: Un rosso rubino brillante che illumina la tavola e un bouquet aromatico che conquista ancora prima dell'assaggio.


Ispirazioni e abbinamenti consigliati:

Formaggi Freschi e Grassi: Eccellente con caprini cremosi, robiole e mascarpone artigianale, dove la senape pulisce il palato con eleganza.
Carni Bianche e Rosate: Provala con un petto d'anatra, un filetto di maiale o un arrosto di tacchino per un tocco da grande chef.
Salumi Nobili: Si sposa divinamente con il Prosciutto Crudo dolce o con il Culatello di Zibello.
Dessert Alternativi: Sorprendi i tuoi ospiti abbinandola a una mousse di cioccolato bianco per un finale di pasto audace e ricercato.


È un accompagnamento versatile che esalta sia il dolce che il salato:

Formaggi: Si sposa perfettamente con formaggi freschi (come caprini o robiole) e formaggi di media stagionatura come il Parmigiano Reggiano.
Carni: Ideale per accompagnare bolliti, arrosti o cacciagione, grazie alla sua capacità di sgrassare il palato.
Dessert: Sorprendente se servita con una panna cotta o sopra un gelato alla crema.


Formato 180g

Ingredienti: Lamponi (85%), Zucchero, Limone, SENAPE, Pepe.



Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie kcal 53.80
Proteine totali g 0.42
Glucidi disponibili g 14.01
Lipidi totali g 0.00
Sodio mg 0.00