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    "description": "\"MOZZARELLAPECORELLA\" - La Mozzarella di Pecora Sarda in confezioni da 200g. circa.\r\n\r\nNOVITÀ SUL MERCATO\r\nFinalista Nazionale Premio Oscar Green 2013\r\n\r\nLa nostra mozzarella di pecora, prodotta artigianalmente con latte ovino crudo, fermentazione naturale e mozzatura a mano, offre una pasta compatta, morbida e lattosa. Il suo colore bianco lucido e brillante, con una pelle sottile, e il sapore delicato, fresco e unico dei pascoli autoctoni della macchia mediterranea, la rendono inconfondibile. È tutta da provare!\r\n\r\nConservata in liquido di governo senza conservanti o additivi, va mantenuta in frigorifero a 4-6 °C e consumata a temperatura ambiente di circa 20-25 °C.\r\n\r\nIngredienti: latte ovino, caglio, sale\r\nSenza acido citrico\r\nDisponibile da novembre ad agosto",
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