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    "name": "Sale agli Agrumi | Una ventata di freschezza mediterranea sulla tua tavola.",
    "description": "Il nostro Sale agli Agrumi è il condimento pensato per chi cerca leggerezza e brio in cucina. In questo blend artigianale, la sapidità del sale si sposa con le note vivaci e aromatiche delle scorze di agrumi selezionati, creando un equilibrio perfetto tra acidità e profumo.\r\n\r\nRealizzato con la dedizione che contraddistingue l'Azienda Agricola Prada, questo sale aromatizzato è l'alleato ideale per trasformare ricette semplici in piatti profumati e raffinati, richiamando i sentori del Mediterraneo in ogni granello.\r\n\r\n \r\n\r\nPerché non potrai più farne a meno:\r\n\r\nAroma Naturale: Utilizziamo solo estratti e scorze naturali per garantire una fragranza autentica, senza aromi chimici.\r\nTocco Gourmet Istantaneo: Basta un pizzico a fine cottura per elevare l'estetica e il gusto delle tue preparazioni.\r\nSalute e Sapore: Grazie all'intensità degli agrumi, potrai utilizzare meno sale senza rinunciare alla soddisfazione del palato.\r\n \r\n\r\nConsigli d'uso:\r\n\r\nSpecialità di Pesce: Superbo su orate al forno, branzini al sale o tartare di tonno e salmone.\r\nCarni Bianche: Dona una nota esotica a petti di pollo alla griglia o scaloppine al limone.\r\nContorni Vivi: Provalo su insalate miste, finocchi crudi o verdure al vapore per un contrasto rinfrescante.\r\nFrutta e Dolce: Un tocco inaspettato sopra una macedonia di fragole o su un sorbetto al limone.\r\n \r\n\r\nIl sale aromatizzato agli agrumi è un condimento versatile, perfetto per esaltare i sapori di piatti a base di carne, pesce e verdure.\r\n\r\n \r\n\r\nIl sale agli agrumi è un vero \"coltellino svizzero\" in cucina: aggiunge acidità, freschezza e una nota aromatica senza coprire i sapori. Ecco i migliori abbinamenti per esaltarlo:\r\n\r\nPesce e Crostacei: È il \"matrimonio\" perfetto. Provalo su un carpaccio di ricciola, su un trancio di salmone al forno o per condire mazzancolle e gamberoni alla griglia.\r\nCarni Bianche: Trasforma un semplice petto di pollo o un filetto di maiale. Usalo come rub (massaggio a secco) prima della cottura per ottenere una crosticina profumata.\r\nVerdure e Insalate: Fantastico su finocchi crudi, asparagi al vapore o zucchine grigliate. Dona una spinta vivace anche alle insalate di legumi, come quelle di ceci o lenticchie.\r\nFritti: Spolveralo sopra una frittura di paranza o dei calamari appena scolati. L'agrume taglia la sensazione di grasso del fritto, rendendolo più leggero al palato.\r\nTartare e Crudi: Indispensabile su una battuta di fassona o una tartare di tonno per sostituire il classico succo di limone (che \"cuoce\" la carne) mantenendone però l'aroma.\r\nDolci e Frutta: Un pizzico su una macedonia di fragole o sopra una mousse al cioccolato fondente crea un contrasto gourmet sorprendente.\r\n \r\n\r\nConfezione: 100g\r\n\r\nIngredienti: Sale marino grosso, Scorze di Arancia, Limone, Mandarino, Pompelmo, Bergamotto, Cedro, Pepe Rosa.",
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